最近、日に日に寒くなってきました (>_<)

ふれあいファーム・ガーデンも

そろそろ冬支度の頃となりました。

ここに、こんにゃくの種芋を植えてから3年半程が経ち先日収穫しました。

1年目　　　　　　　　　2年目　　　　　　　　 　　　　　3年半

寒さが苦手なこんにゃくなのに、ふれあいですくすく育ってくれました。

葉っぱが枯れたら、収穫の時期のため掘りおこしてみたら、思いのほか

芋はでかく、ずっしりと重みがありキッチンスケールでは量れず！ (*’▽’)

体重計で重さ２,１㎏，周り53㎝，高さ11~15㎝

初めて自分で育てたわりには上出来で感激です (^^♪

あとは、自家製こんにゃくに挑戦します (*’▽’)

田舎ではよく母が作っていましたが、覚えてないのが残念(*_*;

おまけ…こんにゃくの花は5年目位に咲くらしい

私は見たことがないので、今度は花が咲くまで育てる！

と、決意を固めた…　　　　　ドライバーKでした

こんにちは

運転手Nです。

現在　畑を借りて栽培しているものは

「ダイコン・キャベツ・自然薯」など・・・

年末に少量ながらも出荷ができればと思い、残暑厳しい中力を入れています

さらに・・・もう少し規模を増やしたいと思い隣の畑を借り受けたので

今後　色々な栽培に挑戦していくつもりです

次回の作品をお楽しみに・・

九月二十一日は中秋の名月でしたね。

我が家からもこんな綺麗に見えました。

生まれ育った泉州地域では

ススキと萩の花を生け、お団子、季節の果物、丸く握ったおにぎりを

お供えします。

あんこをくるんだお団子ではなく、

昆布だしに薄口醬油・醬油・砂糖で薄味のおすましを作り、

団子と里芋を入れて煮ます。

自然の恵みに対する感謝やこれからの豊作祈願として、古くから栽培されている里芋が

お供え物となっていったようです。

今年は立派なススキを頂いたので、我が家でも生けてみました。

デイケア　　介護士Tでした

今月の共同作品作り、テーマは「運動会」

楽しい作品になりそうです。

その一部を紹介します。

余った布（端切れ）を使って三角に型取り切ってもらいました。

得点板には、ペットボトルのキャップに折り紙を巻いて

文字は、くさり編みした毛糸を貼ってもらいました。

〇〇コをイメージして食品トレーをちぎって、

後ろの赤いのは、鎖編みしたの丸く貼ってもらいました。

花紙を丸めて貼ってもらいました。

完成が楽しみです。

デイケア　介護士Mでした。